卍 staub ストウブ ブレイザーソテーパン Chistera 24cm

ご覧いただきありがとうございます！ プレゼントでいただきましたが、使用機会がないため出品いたします 未使用ですが、食器棚引出にて自宅保管のため気になる方はご遠慮ください ※箱無し ☑️公式サイトより ・グレナディンレッド：「ザクロ」をイメージした透明感のあるダークレッド ・食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。 ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。 ブレイザー・ソテーパンは機能そのままに、ココットに比べて高さがないから食材を返しやすく、調理しやすいことも利点のひとつ。食材の形を崩さぬまま仕上げることができます。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 ・対応熱源：IH、ガス、オーブン、材質：本体＝鋳鉄（ほうろう加工）、ツマミ＝スチール（ニッケルメッキ）